“走我们去买几根羊肉烤串儿,据说黄龙溪烤串很有味道!”秦哥公开提议。
估计走饿了,黄鑫网上查到黄龙溪有十多家烤串店,不知道去哪一家。最后他们商定,就近买几串吃一个味道。
烤羊肉串起源于新疆,是新疆最有名的民族风味小吃。他们把羊肉、洋葱、盐拌匀腌渍一段时间,用铁签将羊肉片串成串放到专用铁槽上烘烤制作的传统食品。
新疆烤羊肉串目前已经在我国大中小型城市普及,虽然味道各有不同,但是基本制作方法相同。
黄龙溪古镇烤串用电动方法烘烤,环保程度比一般小县城高很多,味道也符合游客习惯,因此深受游客喜爱!
走到李老二烤串店,看到那个分量、那个价格,黄鑫赶紧说,“秦哥身体好,可以多吃一点!”
“我们留着肚子,中午去吃小胖哥一根面,喝崇阳酒。”
“这个分量足、价格不便宜。”秦哥抓起一串羊肉串满意的说。
“哦,好辣!黄龙溪烤串真有味道!”一瓶矿泉水喝了一半说。
“再走几十步有一家茶馆,看着很古老,我们进去坐坐。”汪仙女今天穿的高跟鞋,上坡下坎感觉体力透支得很厉害。
走进茶馆,四人要了四碗盖碗茶。
喝着喝着,汪仙女起身问茶馆老板,“这里板凳看起来很古老哦,人坐上去不会塌下来吧?”
“怎么可能呢?”旁边一位山西游客说。“古老茶馆桌子凳子看着旧,其实很结实。不然,这种沧桑感维持不到今天。”
“土木结构,的确是老房子”黄鑫观察茶馆四周结构后认真的说。
“用现代卫生标准和家具使用标准看待,这也是板凳桌子做旧后许多游客只在黄龙溪街面拍照游玩,不进店买东西的主要原因。”秦哥继续说。
“这几十年国家抓食品卫生安全的成效很好,感觉脏乱差的食品营销环境绝对不会得到消费者认可。”
“我走过几处仿古景区,只要是做旧店面,游客进店吃饭、买东西的人,的确很少!”
“仿古景点面临经营难的问题,有一部分是经营者定位不准所造成的。”
“现代家庭装饰,内部必须卫生整洁一尘不染的习惯与黄龙溪大多数商铺的苍伤做旧感形成鲜明对比。所以,游客进店的几率很小。”
“游客不进店,店铺哪来营业收入呢?”
知名媒体人秦哥,一针见血指出我国仿古景区存在的问题和整改方向,值得所有仿古景区商家和管理者的重视。
“你看,黄龙溪大茶壶对面咖啡店给游客的敞亮、卫生、具有现代食品连锁企业超前装潢,所以人气很旺!”秦哥一席话,终于使大家明白了仿古景区没有做好生产经营的根本原因。
“原来,不进店是我们自己做旧店堂设施给游客带来的脏乱差感觉啊!”茶馆老板自言自语的说。
“其实,我们每天都会把店堂卫生打扫的干干干净净!”
“成都锦里、宽窄巷子外墙装饰是古代的,但是店堂内装饰全部是现代化的!”刚从锦里、宽窄巷子旅游过来的游客说。
“我要写一首穿越千年的爱情故事歌曲,男一号旅客,女一号是商铺守望者!”看着川流不息游客,董咚突然迸发出这样一句话。
“啊!这个很抽象!”
“董姐!”汪仙女吃惊的瞪大眼睛。
“艺术来源于生活,高于生活。我支持歌唱家董咚的说法。”不愧是北京著名时评人,秦哥一听就明白了。
注:庆祝中国共产党成立100周年,讲述老百姓自己的故事!
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